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Pasta Antonio Amato racconta il Cilento – Sagra del Pesce Azzurro di Pioppi

Pasta Antonio Amato racconta il Cilento – Sagra del Pesce Azzurro di Pioppi

Sardine su argentini

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301 – Sgombro ai profumi mediterranei…per gli amici e per gli estranei! (secondo di pesce facile)

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Osteria Turlonia- IL PESCE AZZURRO

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479 – Paccheri al sugarello…un primino troppo bello! (primo di pesce fresco estivo e leggero)

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Cucinare il pesce povero secondo la tradizione siciliana

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327 – Carpaccio di palamita…e ti lecchi anche le dita (antipasto di pesce semplice veloce e light)

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342 – Linguine palamita e fagiolini…fai le corse ai tavolini (primo piatto a base di pesce facile)

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491 – Palamita gratinata..non l'ho mai dimenticata! (secondo di pesce delizioso, facile e veloce)

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Pulizia Ricciola in filetti – Amatoriale (sottotitoli da selezionare)

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Sfilettare lo sgombro

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Filetti di cefalo al limone……come sfilettare un pesce.

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