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Cucina d'altri tempi: Muggini (Cefali) arrosto – Cotti alla brace – Tutorial

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Perché mettere dei cubetti di ghiaccio sulla griglia?

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Ricetta #5 – Le orate… sulla piastra di sale o affumicate al faggio?

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Il mare in cucina: Pesce marinato alla griglia

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Calamari grigliati / alla piastra

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Gamberi grigliati alla piastra

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